售货亭内设立自动售货机的趋势

达雷尔Suderman博士，总裁食品技术咨询和食品创新研究所的创始人，他认为在售货亭内设立自动售货机的趋势越来越明显。

自助服务的MicroMarkets是来救援的下挫食品自动售货机业务，但这个炎热的趋势是一个机会QSR品牌产品？我的回答是：“是的！” “我不知道。

最近在网上的一篇文章，题为“抢'N'转到：新兴的自助结帐MicroMarkets的青睐，自动贩卖机的替代品，”比尔·布林顿，Aventi首席，资深的前自动售货机运营商，和过去的国家自动售货协会主席，的描述MicroMarkets作为一个出纳柜台后面的一间便利店风格的设定，但不。“这是一种荣誉框类固醇，”他说。“客户检查自己，并有数以百计的产品选项可供选择。” 他还指出：“自动售货机的收入正在萎缩，销售都在下降，这是很难得到厂家想给我们的新产品，同时，客户和客户一直在寻求创新，布林顿说。” “大帐的数量，可以支持手动食品经营萎缩，但他们不自动贩卖银行要加强一路下跌。”

在同一篇文章中，作者描述了自我服务的微型自动售货机的市场，作为一个售货亭，在那里客人选择他们想要的物品，从各种熟悉的机架和销售商，并为他们带来一个自助结帐系统的触摸屏亭。这引导他们通过在结帐过程中，认识到每一个项目，显示的价格和总付款。亭配备一个光学或无线的扫描器读取UPC条形码或RFID标签贴到每个产品。根据系统，顾客可以支付现金，借记卡或信用卡或预付储值卡，或keytag顾客可新增产值在充电站接受现金或借记卡或信用卡。有些系统还提供了生物识别技术作为付款方式。

二，如何信息技术系统，使自动售货机micromarket增长？

布林顿解释说，micromarkets概念是七年前推出的自由购物系统，使用RFID标签的价格和安全摄像机监控的处所。他说，事实证明，这是一个可行的办法。micromarkets概念得到了一个巨大的推动对产品包装，使用UPC条码系统从去年推出，由运营商或打印，并加盖无包装项目，与消费者熟悉的超市收银台线。第一自助结帐店使用条码技术的部署在2010年，而在此时，新的零售方法确实抓住了在自动售货机行业。

第三，有一些其他的商业利益或机会？

访问产品：自助结帐商店的另一个优势是，客户可以持有和检查产品，并读取它的营养信息，然后才作出他们的购买;
灵活性：的主要利益micromarkets的是，他们允许运营商为客户提供他们想要的产品没有被限制他们是否适合在一台自动售货机
盈利能力：金融股不言自明，根据布林顿说，谁的平均利润率为1.15％，在传统的销售模式相比，有17％与micromarket。
现在让我们回到原来的问题，micromarkets品牌QSR产品提供了新的机会吗？答案是响亮的“是”，但风险不利的市场营销部门可能不会支持它。